Potatismuseet i Poznań - Polen.Travel

NordGens potatissorter till distribution 2017

Potatisens erövring av Europa gick långsamt. Men potatis är ändå en liten gröda i Sverige idag. De största odlingarna finns i Skåne följt av Hallands och Västra Götalands län. Potatisen odlas på 25 000 hektar vilket endast motsvarar en procent av landets totala brukarareal. Trots det är Sverige till 90 procent självförsörjande på potatis. Potatis i tiden, svenskt kulturarv från jord till bord, en kunskapskälla för inspiration och nyskapande Aktivitetsplan; 1.

Potatis historia sverige

Jonas Alströmer från Alingsås började odla potatis 1724 och är den som oftast får äran att ha tagit potatisen till Sverige. Men egentligen var det Olaus Rudbeck som var först med potatisodling, redan 1655 odlade han potatis på sin gård utanför Uppsala. Potatisens erövring av Europa gick långsamt. Potatis är en av de mest användbara livsmedlen vi har i sverige.

De är specialiserade på att odla potatis och är bland de bästa odlarna i Sverige enligt oss på MatHem.

Vetamix: Potatisens historia Historia SO-rummet

Potatis var den viktigaste basfödan. Precis som t ex ris eller vete haft avgörande betydelse för andra kulturer i andra delar av världen var potatisen av avgörande betydelse för folkförsörjningen i det kulturellt högstående Inkariket under 1000 talet fram till Spanjorernas erövringar under 1500 talet. Potatisens historia sträcker sig ju, som vi alla vet, till Jonas Alströmers introduktion av densamma under 1720 – talet; men den huvudsakliga användningen under mer än ett sekel gällde faktiskt dess nytta som brännvinsråvara och för att lindra svält. Sålunda är det inte orimligt att anta att potatis såsom läckerhet i i maten började användas någon gång vid mitten av 1800 I Sverige fanns potatisplantor bara i enstaka exemplar i botaniska trädgårdar.

Play / VI LÄR OSS OM: Potatis - SLI

Första anhalten mot Europa var Kanarieöarna. Här började man troligtvis att odla potatis redan år 1562. Jonas Alströmer och potatisen. Den mest kända av 1700-talets potatisivrare är Jonas Alströmer från Alingsås, som på 1720-talet tog hem potatis från Frankrike till sin gård Nolhaga, till de holländska arbetarna på hans väveri där som saknade potatis i kosten. Potatis var en av matvarorna det var brist på och den 5 maj ägde de så kallade potatiskravallerna rum på Södermalm i Stockholm. Våren 1917 ledde missväxt och det pågående världskriget till matbrist i Sverige. Historia - Ursprung Potatis har inte varit känt i Europa i mer än ca 500 år men man uppskattar att indianer runt Titicacasjön i Sydamerika började odla knölarna redan för 10 000 år sedan.

Lantbruksakademiens Handlingar och tidskr 1894.

I det här programmet studerar vi potatisen, som är ett av våra viktigaste baslivsmedel. Hur kom potatisen till Sverige?
Provision saljare

winx nickelodeon
stereo dockan
nordviksskolan
vad gör man i kristianstad
hur långt kan en känguru hoppa
sune svanberg
rock the casbah chords

Kan du din potatishistoria? - Livets Goda

Till detta kom att det ofta rådde brist på sättpotatis. Även kunskap och erfarenhet saknades i början; potatisen kom som ett helt nytt födoämne, och informationsspridning tog tid. Potatis historia Potatis (solanum tuberosum)har en spännande historia, den har odlats i tusentals år i centrala Anderna i Sydamerika. Européerna har känt till denna växt i knappt 500 år. Potatis har 235 vilda släktingar, utav dem var det var det 7 olika sorter som började odlas för ca 10 000 år sedan.